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춤추는루나

[살 빠지는 레시피] 약 636 Kcal 훈제오리김치볶음밥 한 그릇 다이어트 식단

살 빠지는 레시피로 다이어트 중인 루나에요. 다이어트는 하지만 김치볶음밥을 너무 좋아하는 사람 바로 나야 나 ♬♪ 다이어터가 김치볶음밥을 먹는다고? 보통 볶음밥 하면 기름지고 밥 양이 많고 탄수화물 많아서 부담스러운 음식인데요. 오리훈제 기름을 사용해서 볶아서 기름기를 최소한으로 하고 밥은 팥밥으로 탄수화물을 줄이고 김치는 물에 씻어 짠맛을 줄이니 담백하니 다이어트에 좋은 김치볶음밥이 되었어요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
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맛있는 양념을 아깝게 씻어서 먹다니... 물에 박박 문질러 씻어주고 잘게 다져주세요.
오리훈제, 양파, 마늘, 홍고추, 파도 김치처럼 잘게 다져주세요. 매운맛을 위해 홍고추를 넣었어요.
달구어진 팬에 오리훈제를 넣고 볶아주세요. 오리훈제가 익으면서 기름이 나와요. 훈제 기름으로 마늘이랑 파를 먼저 볶아주고 마늘이 익어갈 때쯤 나머지 재료 김치랑 양파, 홍고추를 넣고 볶다가 팥밥을 넣고 맛있게 볶아주면 오리훈제김치볶음밥 완성!

훈제에도 간이 되어 있고 김치를 씻었다고 해도 김치 속에 염분이 있기 때문에 추가 양념은 안 했어요.

팁-주의사항
정말 쉽고 간단한 김치볶음밥이에요. 아이들이 싫어할 리가 없는 훈제 오리고 김치를 씻어내서 맵찔인 아이들도 잘 먹을 김치볶음밥이에요. 오리훈제 매번 구워 먹기만 하실 건가요? 이렇게 볶음밥으로도 오리훈제 요리 만들어보았어요. 다이어트레시피이기는 하지만 아이볶음밥 으로도 좋겠어요. 칼로리는 좀 나가지만...운동을 빡세게 하죠 뭐!

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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