콩나물무침 , 시금치무침 한번에 2가지 반찬 무치는 방법 ‼️

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즐거운날랄라

콩나물무침 , 시금치무침 한번에 2가지 반찬 무치는 방법 ‼️

콩나물무침, 시금치무침 한번에 2가지를 통해서 무쳐보세요 ~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
시금치
200g 구매

[양념 재료]

국간장
1.5큰술 구매
참기름
1.5큰술 구매
맛소금
1/4큰술 구매
통깨
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1.5큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
양수냄비
구매
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요리스푼
구매
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▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

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▶ 대파 조리법

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조리순서Steps

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시금치는 뿌리는 제거하지 않은 상태에서 튀어나온 뿌리만 살짝 제거한 후 2~4등분 나눠주세요

뿌리에 영양가가 높아요 뿌리는 모두 제거하지 않아요

시금치와 콩나물은 손질 후 세척합니다

시금치 손질법 레시피

물을 넣지 않은 냄비에 시금치와 콩나물 반반 넣은 후 뚜껑을 닫고 약불에서 7~8분 익혀주세요

냄비는 바닥이 두꺼운 냄비를 사용해주셔야 해요

국간장 1.5큰술, 참기름 1.5큰술, 맛소금 1/4큰술, 통깨 1큰술, 다진마늘 1/2큰, 다진파 1.5큰술 섞어주세요

충분히 익힌 시금치와 콩나물은 찬물에 따로따로 식혀 헹궈준 후 물기를 짜주세요

각각 따로 양념장 1.5큰술 넣은 후 무쳐주세요 콩나물무침, 시금치무침 한번에 2가지 반찬 완성입니다!

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2023-05-10 수정일 : 2023-05-10

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레시피 작성자About the writer

즐거운날랄라

요리가 취미! 먹기는 특기!

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요리 후기 1

오기♥️ 2023-05-18 21:10:46

맛있어요

댓글 0

#콩나물무침 #시금치무침 #밑반찬 #반찬 #반찬레시피 #콩나물 #시금치

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