Name: 펀스토랑 초고추장비빔면
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 면 사리 1개; 참기름 1/2큰술; 깻잎 8장; 설탕 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 2큰술; 물 2큰술; 초고추장 2.5큰술

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밥심은국력

펀스토랑 초고추장비빔면

시판 비빔면이 아니더라도 집에서 비빔면을 간단하게 만들어 먹을 수 있어요. 초고추장으로 간단하게 만든 찬또표 비빔라면입니다. 고기와 함께 즐기면 더욱 좋아요.

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

면 사리
1개 구매
참기름
1/2큰술 구매
깻잎
8장 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
2큰술 구매
물
2큰술 구매
초고추장
2.5큰술 구매

조리도구

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노하우

조리순서Steps

라면 면사리를 사용하세요.

끓는 물에 면을 3분간 삶아줍니다. 면을 풀어주고요. 차갑게 먹는 비빔면이기 때문에 면을 충분히 익혀주세요.

얼음물에 헹궈서 물기를 제거해요.

삶은 면에 참기름 반 큰술을 넣어 비벼 주면 면도 불지 않고 양념도 더 잘 배여요.

깻잎은 찬물에 10분 정도 담궈서 이물질을 제거하고 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 제거해요.

꼭지를 자르고 돌돌 말아서 얇게 채썰어요.

양념장은 초고추장 2와1/2큰술, 설탕 1큰술, 참기름1큰술, 통깨 2큰술, 물 2큰술을 고루 섞어요.

양념장을 면에 잘 섞어요.

깻잎을 가장자리로 올려주고 통깨를 뿌려요.

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등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

#펀스토랑초고추장비빔면 #이찬원레시피 #펀스토랑 #비빔면 #비빔라면 #찬또표비빔라면 #면요리

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