표고버섯볶음(생표고버섯 맛나게 먹는 방법)

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ariel1007

표고버섯볶음(생표고버섯 맛나게 먹는 방법)

싱싱한 생표고버섯이 마트에 나왔길래 냉큼 커다란 봉투를 집어 들어 바로 집에서 볶아 먹은 밑반찬을 소개합니다 버섯이 영양분이 엄청 높은 거 아시죠 맛나게 반찬으로 즐겨보세요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

생표고버섯
5개 구매
양파
1/2개 구매
쪽파
6대 구매
식용유
3T 구매
통깨
1T 구매

[버섯볶음양념]

진간장
2T 구매
굴소스
1T 구매
올리고당
1T 구매
참기름
1T 구매

조리도구

접시
구매
소스볼
구매
조리용스푼
구매
후라이팬
구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

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▶ 쪽파 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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생표고버섯은 키친타올로 톡톡 털어주듯이 닦아내고 밑동을 자른 후 약 0.5cm두께로 썰고 양파는 채 썰고 쪽파는 양파와 비슷한 길이로 썰어준다

쪽파대신 대파 사용도 좋습니다

버섯볶음 양념을 고루 섞어 미리 만들어 둔다

팬에 식용유 3T를 넣고 쪽파와 양파를 먼저 볶아준다

중불

썰어놓은 표고버섯을 넣고 볶아준다

중불

표고버섯이 반정도 익으면 양념을 모두 붓고 볶아준다

중불

재료가 다 익으면 통깨 1T를 넣고 볶아준다

중불

모든 재료가 고루 섞이도록 저어가면서 볶아준다

중불

표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#생표고버섯요리 #버섯볶음 #표고버섯볶음볶음양념 #밑반찬 #버섯반찬 #초간단 #초스피드 #자취반찬 #도시락반찬

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