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요알남Mingstar

황태채 볶음 물에 불리지 말고 부드럽고 맛있게 만드세요.

부드러운 황태채 볶음 만들어 보세요.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

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황태채는 적당한 크기로 찢어 준다.
찢은 황태채에 물을 넣는다.
황태채는 물에 불리지 말고 물기를 바로 제거한다.
물기를 제거한 황태채는 볼에 담는다.
대파는 어슷 썬다.
팬에 식용유, 대파, 다진 마늘을 넣고 센 불로 볶는다.
대파의 향이나면 황태채, 설탕을 넣고 센 불로 볶는다.
황태채에 설탕이 코팅되면 굴소스, 간장을 넣고 볶는다.

등록일 : 2023-05-07 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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