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춤추는루나

[살 빠지는 레시피] 두부크래미볶음밥 만드는 법 - 한 그릇 다이어트 레시피

살 빠지는 레시피로 다이어트 중인 루나에요. 다이어트 한다고 이것저것 재료를 다양하게 사다 냉장고에 쟁여 놓았어요. 냉장고에 이미 사둔 식재료들이 있다면 일단 그것부터 활용해서 만들어보세요. 처음부터 모든 재료를 다 구매하면 소진하기도 힘들고, 다이어트를 제대로 시작하기도 전에 지치기 때문이에요. 우선 손쉽게 구할 수 있는 재료들부터 차근차근 구입하면서 레시피를 내 것으로 만드세요. 점점 한 그릇 다이어트 레시피가 익숙해지고, 건강한 식습관이 몸에 익을 거예요. 오늘은 냉장고 파먹기 집에 있는 재료를 활용해 볶음밥을 만들어보았어요. 두부크래미볶음밥 두부로 부족한 단백질을 채워요. 크래미가 없다면 계란을 활용하셔도 되고요. 계란도 없다면 두부만 넣으셔도 상관없어요. 밥 볶으러 가볼까요?
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 송송 썰고 당근, 크래미는 잘게 다져주세요.
두부는 칼등으로 으깨 줍니다.
달군 팬에 으깬 두부를 넣고 중약불에서 볶아 수분을 제거합니다.
두부에 수분이 날아가면 채소와 크래미를 넣어 볶아주세요.
잡곡밥과 굴 소스를 넣고 약한 불에서 잘 섞으며 볶다가 마무리로 들기름 둘러주면 끝!

약불

팁-주의사항
볶음밥이 질척해질 수 있으니 두부는 꼭 기름기 없는 팬에 볶아 수분을 날린 뒤 만들어요.

등록일 : 2023-05-06 수정일 : 2023-05-09

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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