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재미마미

수박참외샐러드:재료 셋 양념 셋(손님초대요리)

어이없을 만큼 간단하지만 어이없을 만큼 맛있는 샐러드 손님초대샐러드로도 좋다.
6인분 이상 30분 이내 아무나
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아스파라거스는 올리브오일에 소금, 후추 뿌려 살짝 구워 식혀둔다

아스파라거스 대신 비질이나 민트, 루꼴라,
깻잎 등을 넣어도 좋아요.

참외는 껍질을 드문드문 깍아내고 씨를 뺀 후 모양껏 썰어준다.
수박도 적당히 모양껏 썬다.
참외와 수박을 담고 올리브오일, 소금, 후추를 넣어 뒤적인다.
아스파라거스도 합체해 버무린 후 접시에 담는다.

등록일 : 2023-05-05 수정일 : 2023-05-09

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