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라피네

사골김치만두국 레시피 김치만두요리

시판 사골육수와 김치만두를 활용하여 만든 간단 사골 김치만두국입니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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사골육수에 물 100ml를 섞어 잘 끓여 주세요.
육수가 끓어오르면 김치만두를 넣어 줍니다
만두가 끓어오르면 대파를 넣어 주세요
그리고 부족한간은 참치액으로 맞춰 주세요. 시판 사골곰탕 육수에는 간이 어느 정도 되어 있는 경우가 많기 때문에 먹어 보고 간을 맞춰 주세요
만두가 완전히 익으면 풀어둔 계란물을 천천히 한 바퀴 돌려줍니다
그리고 바로 휘젓지 말고 30초 정도 가만히 놔 뒀다가 바닥을 긁듯이 섞어주세요.
그릇에 담아 맛있게 드세요

등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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