삼겹 숙주 알리오올리오

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

789

상품목록

타라마

삼겹 숙주 알리오올리오

느끼한 알리오올리오 파스타를 한국인의 입맛에 맞게 변형한 버전입니다. 우리에게 친근한 삼겹살과 숙주, 굴소스를 곁들여 쉽고 맛있게 만들어 보아요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

굴소스
2T 구매
올리브유
1/2컵 구매
소금
1/2T 구매
설탕
2t 구매

조리도구

나무도마
구매
주방칼
구매
후라이팬
구매
파스타냄비
구매
파스타접시
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

마늘을 씻고 손질한 뒤 전부 얇게 편 썰어주세요.

마늘 손질법 레시피

팬에 삼겹살을 구워주세요. 초벌 후 따로 빼뒀다가 마지막에 허브솔트를 뿌려 뎁힌 뒤 토핑해도 좋고, 파스타와 같이 섞어 요리해도 좋아요.

고기가 익는 동안 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고 면을 삶아주세요.

고기를 구웠던 팬에 올리브유 반 컵을 두르고, 마늘 전부를 넣어 약불에 익혀주세요. 기호에 따라 베트남고추 를 넣어주면 매콤한 맛이 느끼함을 잡아준답니다.

마늘이 노릇해지면 굴소스 두 큰 술과 설탕, 면수 네 국자를 넣고 중약불로 올려 살살 저어주세요.

면을 건져 팬에 옮겨 넣고, 같은 냄비에 씻은 숙주를 넣어 1분 정도 데쳐주세요.

데친 숙주도 팬으로 한데 옮겨 중불로 올리고 잘 섞어주세요. 숙주의 수분이 증발해 볶아지는 소리가 나면, 1분 정도 더 볶다가 그릇에 옮겨 담아주세요.

고기를 예쁘게 올려 완성입니다! 허브나 채소, 올리브오일을 추가로 곁들여 먹으면 더욱 맛있답니다~

: 마늘을 썰 때 평소와 다르게, 가로지르는 방향으로 썰어내면 모양이 예쁘답니다.
파스타 면을 삶을 때엔, 소금을 미리 넣으면 끓는 점이 낮아져서 물이 빨리 끓어 요리 시간이 단축됩니다.
면을 삶을 때 올리브유를 한 큰 술 정도 둘러주는 것도 좋아요. 면끼리 붙는 것을 예방해 주어요.
베트남고추 다섯 개 중 두 개는 잘게 부숴서 씨앗과 함께, 세 개는 토핑용으로 통째로 넣었어요. 씨앗 부분이 많이 맵기 때문에 조절해서 넣어주세요.
재료들을 한 데 볶을 때 올리브유를 추가로 뿌려주면 음식이 고루 잘 섞이고, 면이 부는 것을 막아줘요.

삼겹숙주알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2024-02-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

본업은 독립영화배우, 부업은 주부이지만 어쩐지 부업의 비중이 더 큰 20대 초반 여성입니다. 텃밭을 가꾸고 집을 꾸미고 맛있는 것을 해 먹는 재미로 살고 있습니다.

댓글 0

#돼지고기 #파스타 #삼겹살 #양식 #마늘 #숙주 #볶음 #단짠 #굴소스 #간단 #퓨전

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.6(49)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

알리오올리오파스타 맛보장 레시피

1

알리오올리오 올리브 파스타 가장 쉽고 맛있게 만들기 !

권탱

4.9(99)
2

집밥 백선생 알리오 올리오 :)

달콤한꿀호떡

4.6(20)
3

알리오올리오 마늘 파스타 만들기, 좋은 올리브오일 고르는 방법!

푸름이맘혀니

4.9(11)
4

초스피드 알리오올리오파스타

요리톡톡 맛톡톡

5.0(9)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(188)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

참치김치볶음 맛보장 레시피

1

【편의점표】참치김치볶음 만들기~

조밍키♥

5.0(441)
2

신김치요리, 참치김치볶음 만드는 법

뽕림이

5.0(21)
3

참치김치볶음

나나미루꾸

4.8(19)
4

간단한 밑반찬 만들기, 참치김치볶음

메이플대니얼

4.8(16)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(123)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(27)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(13)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(69)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.