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김미진

어린이카레 고구마로 만들기

두돌아가를 위한 어린이카레예요 마트 장보다가 오뚜기서 파는 어린이카레를 사보았어요 카레특유의 매운맛은 없고 칼슘과 비타민D가 더해진 아기카레! 집에 있는 자투리채소로 쉽게 만들어보세요~^^
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고구마,양파,당근,애호박을 아기가 먹기 좋게 작게작게 썰어서 준비해요 포인트는 카레에 고구마를 넣어주는 거예요 달달한 호박고구마도 좋고 밤고구마도 좋아요
냉동실에 소분해둔 소고기도 해동시켜 한입크기로 썰어주었어요
재료가 준비되면 궁중팬에 올리브유 2큰술 넣고
소고기를 볶아주었어요 소고기의 핏기가 가시면
썰어놓은 야채를 모두 넣고 볶아주어요 볶다보면 맛있는 냄새가 날 꺼예요
그럼 물을 자박하게 넣어요 물을 많이 넣으면 카레국이되니깐 카레 반봉기준으로 100ml정도(종이컵반컵)정도만 넣고 부족하면 물을 조금 더 부어주세요! 이젠 야채를 푹 익혀주는 거예요
어린이카레가루는 매운맛이 없어요
이젠 카레가루 반봉 넣고 푹 익혀주면 끝이예요!
자투리채소로 카레 뚝딱 만들어요^^
팁-주의사항
카레에 물은 조금만 잡으세요! 감자가 싫다면 고구마로 만들어보세요

등록일 : 2023-04-29 수정일 : 2023-05-02

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