Name: 애호박 조림 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 2개; 대파 작은 것 1대; 청양고추 1개; 고춧가루 1T; 새우젓 1T; 간마늘 1T; 생강가루 1/2t; 설탕 1/2~1T; 진간장 1~2T; 들기름 1T; 물 100ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

569

해우니의요리이야기

애호박 조림 만들기

4인가족 반찬 애호박 두 개 ￦1,000원 주고 구입해서 맛나게 만드는 애호박 조림 반찬 레시피입니다. 애호박이 저렴해지는 시기입니다. 많이 드세요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념 ]

조리도구

미니소스볼
구매
접시
구매
냄비
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

애호박 2개 세척 후 1.5~2cm로 썰기 두껍게 썰어요.

위에 준비한 양념 섞기 단맛과 짠맛은 개인마다 선호 정도가 틀려요. 설탕은 1/2T, 진간장 1T 처음에는 적게 넣고 중간에 간을 본 후 가감 하세요.

T=15ml , t=5ml 계량스푼 기준

냄비에 애호박 최대한 넓게 깔아주세요.

준비한 양념 부어주세요.

뚜껑 덮고 조리세요. 불세기 처음부터 약불 20분 뜸들이기 10분

10분 지나면 뚜껑 열고 겹쳐진 애호박은 위아래 자리 바꿔주세요. 양념을 애호박 윗부분에 뿌려 주세요. 다시 뚜껑 덮고 20분 될 때까지 두세요. 20분 지나면 불 끄고 10분 뜸 들이세요. 이 때 간을 보고 부족한 양념 추가하세요.

대파와 청양고추 최대한 얇게 슬라이스해서 위에 뿌려주세요. 이렇게 하면 대파의 향과 청양고추의 매운맛을 더해 맛의 풍미가 올라가요. 싫다면 냄비 안에 넣고 익혀 먹어요.

: 국물에 밥 비벼 드세요. 맛나요. 입맛은 사람마다 틀려요. 나에게 맛있는 음식도 다른 사람에게는 맛이 없을 수 있어요. 참고해서 만들었는데 맛이 없다고 부정의 말 가득은 말아주세요. 힘 빠져요. 요리 레시피 무료 나눔 하는 거잖아요. 칭찬은 고래도 춤추게 한다 잊지 마시고요. 행복한 하루 보내세요. ^^ 네이버에 해우니의 요리 이야기를 검색하세요. 감사요~

애호박조림 관련 상품

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해우니의요리이야기

해우니의 요리 이야기

#애호박조림 #천원반찬만들기 #4인가족집반찬 #저렴한반찬 #애호박반찬 #조림반찬

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

5.0(255)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(30)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

토스트 맛보장 레시피

1

계란막대토스트

쿡라이프

4.8(47)
2

달콤 쫄깃 졸라토스트 만들기ㅣ모짜렐라 치즈로 고르곤졸라 토스트

얌무

5.0(44)
3

핑거푸드 - 이뻐서 하트뿅 햄치즈 하트 토스트

시크제이맘

4.8(37)
4

5분완성 마약 토스트 레시피

쿡팁

4.8(35)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

무김치 맛보장 레시피

1

보쌈무김치 - 딸에게#

노란장미

5.0(90)
2

보쌈무김치 황금레시피 , 수육삶는법 까지 !

엘린84

4.9(48)
3

{초간단} 냉면무김치

아카시아♡♡

4.8(36)
4

먹음직스러운 알타리무김치

밥심은국력

4.9(31)

김치국 맛보장 레시피

1

시원한 김치국 끓이기

밥차리라

5.0(23)
2

어묵김칫국

여우줌마

5.0(16)
3

시원하고 칼칼한 김치국

815요리사랑

5.0(13)
4

쉽게 끓여도 맛이 깊은 황태김치국, 북어김칫국

hancy002

5.0(11)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)