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왕눈이의맛있는이야기

스팸묵은김치볶음!

묵은김장김치에 아이들이 좋아하는 스팸을 넣어서 간단하게 볶아 밑반찬 만들어봤어요
6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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묵은배추김치를 먹기좋은 크기로 잘라주세요
스팸(리챔)큰것1개를 한입크기로 나박하게 썰어주세요. *자른후 펄펄 끓인물에 샤워한번 시켜주시면 짠맛도 중화되고 기름,잡냄새도 없애주네요
대파 반개만 썰어주세요
팬에 올리브유를 두르고 자른김치와 스팸(리챔)을 넣고 다진마늘 및 양념을 넣어주신후 센불에서 잘 섞어가면서 7~8분을 볶아주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요. 묵은김치가 짠경우 진간장을 넣지 않으셔도 되세요
썰어준 대파,통깨,참기름을 넣고 1~2분간만 더 휘리릭 볶아주시면 완성이네요
새콤하게 익은김치로 스팸(리챔)을 넣어서 만들어두면 밑반찬,도시락반찬으로 먹기 좋아요ㅎ
팁-주의사항
묵은김치(배추김치)의 새콤함에 따라서 소량의 설탕을 넣어주셔야 맛있어요

등록일 : 2023-04-25 수정일 : 2023-05-03

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