알리오 올리오

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알리오 올리오

기실 본인이 레시피를 공유하는 이유는
딱 하나 뿐이다!!!

창업을 하는분들께 작은도움이 되고자 하는것

정말 별것없는 레시피이지만 10년넘게
요리사로 일하면서 본인이 직접 만들어내고 연구해가며
만들어낸 레시피 이기에 자신있게 공유하는것이다!!!

앞서 설명해야 했던 부분인데 본인은
현재 주방에서 활동을 하고 있지 않다!!!

그렇기에 조리과정의 사진이라던지
완성사진은 따로 등록 할수가 없다!!!
사진 또한 퍼온 사진들이다!!!

****문제가 될시에는 필히 삭제 및 수정을 하겠다!!!

본 사이트에서도 식당창업을 하는분들께
도움이 되고자 하는것이니 참고하며 레시피를 확인하길 바란다!!!

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

파스타볼
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냄비
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프라이팬
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조리용스푼
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노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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팬에 올리브오일을 두르고 간마늘을 넣고 볶아준다!!!

마늘색깔이 변하면 마늘을 넣고 볶아주다 면을 넣어준다!!!

면을 어느정도 볶아내다 페퍼와 육수를 넣고 졸여준다!!!

육수가 어느정도 졸아들면 엑스트라 버진을 넣고 볶아주고 그릇에 담아 낸다!!!

: *통마늘을 쓰게 된다면 마늘을 처음부터 볶아내어 마늘을 완전하게 익혀주어야 한다!!!
*페퍼를 빼고 담백하게 뽑아 내는것도 방법있다!!!

알리오올리오 관련 상품

등록일 : 2023-04-23 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

그저 도움이 되고자 하는사람!!

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#알리오올리오 #오일파스타 #스파게티 #양식레시피 #레시피 #양식 #창업 #창업아이템 #식당창업

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