깻잎전 만들기

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요리조이

깻잎전 만들기

반죽이 얇아서 기름진데 바삭한게 고소한 깻잎향이 나서 좋으네요

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

깻잎
7~8장 구매
튀김가루
3T 구매
전분가루
3T 구매
물
6T 구매

[양념]

비빔장
2T 구매
케찹
1.5T 구매
굴소스
1T 구매

조리도구

플레이팅접시
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깻잎을 씻어서 물기를 빼고

튀김가루와 전분가루를 물에 섞어 가루를 곱게 풀어 반죽물을 만들어 주세요. 부침가루 또는 밀가루를 넣으셔도 됩니다

깻잎의 앞뒤에 반죽을 입혀주세요

식용유를 두르고 중약불에 앞뒤로 부쳐주세요

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등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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