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요리조이

깻잎전 만들기

반죽이 얇아서 기름진데 바삭한게 고소한 깻잎향이 나서 좋으네요
3인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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깻잎을 씻어서 물기를 빼고
튀김가루와 전분가루를 물에 섞어 가루를 곱게 풀어 반죽물을 만들어 주세요. 부침가루 또는 밀가루를 넣으셔도 됩니다
깻잎의 앞뒤에 반죽을 입혀주세요
식용유를 두르고 중약불에 앞뒤로 부쳐주세요

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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