열무된장무침 :: 열무나물 아삭 담백하고 고소한 된장무침 양념 만들기 열무비빔밥

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열무된장무침 :: 열무나물 아삭 담백하고 고소한 된장무침 양념 만들기 열무비빔밥

kongsedek님의 프로필 사진 #콩새댁레시피 열무를 가지고 만들 수 있는 요리는 정말 다양한데요 열무 요리의 가장 정석이라 할 수 있는 된장을 넣고 무치는 열무된장무침을 만들어 봤어요~!!

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

열무 250g
1/2단 구매
쪽파
4개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

된장
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
소금
1큰술 구매
표고버섯가루
1큰술 구매
통깨
조금 구매

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접시
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믹싱볼
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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열무를 깨끗이 씻은 후 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐주세요.

분량의 양념을 넣어 양념장을 만들어주세요.

양념장에 데친 열무와 고추를 넣어 무쳐주세요.

열무된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

콩새댁레시피

https://blog.naver.com/kongsedek

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#열무나물 #열무된장무침 #열무무침

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