집밥메뉴 냉장고파먹기 새우요리 새우볶음밥/새우계란볶음밥

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쿡따라

집밥메뉴 냉장고파먹기 새우요리 새우볶음밥/새우계란볶음밥

요린이들도 실패없이 뚝딱 만들 수 있는 새우볶음밥입니다

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2인분 구매
알새우
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
당근
60g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
식용유
3스푼 구매
맛술
2스푼 구매

[양념]

진간장
0.5스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

쟁반트레이
구매
냄비
구매
계량볼
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볶음팬
구매
요리주걱
구매

노하우

▶ 새우살 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

냉동 알새우는 찬물에 5분 정도 담가 해동시켜 물에 두어번 헹궈 씻어 준 후 맛술 2스푼 뿌려 잠시 재워 주세요~

달걀은 깨 알끈 제거하고 풀어 두세요~

달걀 1개 사용했는데 2개 사용하는게 좋겠더라구요~

양파, 당근, 파는 잘게 썰어 주세요~

아이들 먹을거는 햄이나 맛살 추가하면 좋습니다

팬이 뜨거워지면 식용유 두르고 파 넣고 달달 볶아 파향이 올라오면 양파와 당근, 알새우 차례대로 넣어 볶다가 밥을 넣고 뽀까 주세요~

볶음밥 가장자리쪽으로 진간장 반스푼 둘러 주고 굴소스 반스푼 넣어 볶다가 볶음밥은 한쪽으로 밀어 두고 달걀물 부어 저어 스크램블에그 만들고 볶음밥하고 섞어 볶아 주세요~

간보고 부족하면 소금으로 맞춰 주세요~ 불끄고 여열에서 참기름, 깨소금, 후추 넣고 몇번 뒤적거려 마무리하면 새우볶음밥 완성입니다

그릇에 새우볶음밥 담고 가운데는 오이꽃으로 예쁘게 데코해 주었어요ㅎ

새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-04-20 수정일 : 2023-05-12

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#새우볶음밥 #볶음밥 #새우요리 #새우달걀볶음밥 #새우계란볶음밥 #냉파요리 #냉털요리 #한그릇요리 #간단볶음밥 #냉장고파먹기

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