편스토랑 아삭이고추 된장 소스 무침 만드는 법

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Tina소울푸드

편스토랑 아삭이고추 된장 소스 무침 만드는 법

한식 식당에 가면 가끔 나오는 반찬이라 익숙한데 편스토랑에서 나오더라구요. 도티가 좋아하는 반찬이라 아삭이 고추 사와서 편스토랑 소스 참고해서 된장소스 만들어 무쳤어요. 아삭아삭 싱싱한 식감과 균형잡힌 부드러운 단짠의 소스 맛이 어우러져 넘 맛있어요. 바로 뚝딱 만들수 있는데다가 적당히 달콤하고 적당히 짭짤하고 참기름의 고소한 향이 더해 너무 아삭하고 싱싱한 고추 된장 무침이예요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

아삭이 고추
10개 구매

[무침 양념]

된장
1.5스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
올리고당
1.5스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참기름
1스푼 구매
참깨
1/2스푼 구매

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아삭이 고추를 식초 3스푼 탄 물에 5분 정도 담가 소독해 주세요.

무침 양념을 다 섞어 놓아요.

고추를 물에 헹구어 먹기 좋게 한입 크기로 1-1.5cm 정도로 썰어주세요.

소스랑 고추를 섞어 주면 완성이예요.

: - 양념장을 섞어 놓고 고추 썰어 버무리면 끝~~

아삭이고추된장무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-19 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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