Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,389
상품목록
main thumb
만개의레시피

매일 먹어도 질리지 않는 대표 봄나물 취나물된장무침

향긋하고 구수해 너무 맛있는 취나물된장무침 취나물은 국간장이나 된장을 활용해 무침으로 만들어 먹는게 보통인데요. 봄철에 나오는 취나물은 연학호 부드러워서 먹기도 편하답니다~
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
취나물은 시든 잎을 골라내고 너무 굵거나 억센 줄기는 잘라낸다
물에 넣고 흔들어가며 깨끗하게 헹군다
끓는 물에 소금을 넣고 손질한 취나물을 넣는다
뒤적여가며 부드럽게 익을때까지 2분 정도 데친다
찬물에 헹군 후 수분감이 살짝 남아있을 정도로 짠다
된장, 고추장, 다진마늘을 넣고 조물조물 무친다
깨소금과 참기름을 넣고 버무려 완성한다

등록일 : 2023-04-18 수정일 : 2023-05-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

만개의레시피

세상의 모든 레시피

댓글 0
파일첨부
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
오이지 맛보장 레시피
더보기
건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기
닭도리탕 맛보장 레시피
더보기
팟타이 맛보장 레시피
더보기
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
꽃게탕 맛보장 레시피
더보기
오징어무국 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피