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감성우먼

새우 부추전, 간단한 부침반찬

밥반찬 하기도 좋고 술안주 하기도 좋은 부침요리 새우부추전입니다
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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냉동새우는 해동시켜 흐르는 물에 씻어 작게 다지듯 잘라 맛술과 후추넣고 밑간 준비한 채소들 잘게 다지기
반죽물 준비하기 물의 양으로 반죽 농도 조절
새우 넣고 잘 섞어주기
준비한 채소들 넣고 반죽 잘 섞어주기
준비한 새우부추전 반죽에 건새우 가루 반컵 넣어주면 감칠맛 사는 맛있는 전 반죽 완성입니다
기름 두르고 중불에서 반죽 반국자씩 떠서 노릇하게 부쳐줍니다 타지않게 중불과 약불 오가며 부칩니다
새우부추전
팁-주의사항
건새우 가루를 넣어주면 감칠맛도 좋아지고 향과 맛이 더해져 더 맛있는 새우부추전 만드실 수 있어요

등록일 : 2023-04-15 수정일 : 2023-05-18

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