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[만개백과] EP. 52 영양가 있는 한그릇 요리, 계란밥

한끼 뚝딱하기 좋은 ‘계란밥’ 재료를 잘 섞어주고 전자레인지에 돌리면 끝이에요. 집에 남은 찬밥 처리하기 귀찮을때 계란밥으로 만들어먹으면 간단하게 처리가능!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
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동영상

조리순서Steps
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햄, 대파는 다져서 준비해요.
전자레인지용 그릇에 달걀 2개, 물 100ml, 소금, 후추를 넣어 달걀물을 만들어요.
달걀 물에 밥, 햄, 대파, 간장을 넣어 잘 섞어요.

찬밥이나 냉동밥을 활용하기 좋아요.

전자레인지에 넣어 약 2분간 익혀내요.
2분 후 꺼내어 아래 위로 잘 섞어요.

전자레인지로 익히면 윗면만 먼저 익어 꼭 저어주세요.

섞어진 밥 위에 모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 올려 전자레인지에 약 2분간 익혀 완성해요.

치즈는 기호에 따라 가감해 주세요.

등록일 : 2023-04-04 수정일 : 2023-05-25

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