레몬그라스 애플 티(ICED)

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조이나우

레몬그라스 애플 티(ICED)

호이안에 가면 'MOT' 카페 연꽃 잎차를 그냥 지나칠 수 없어요. 커다란 연꽃잎이 띄워져 있는 시원한 허브차를 대나무 빨대로 쭉 들이키면 여기가 호이안이지 하게 되는^^ 연꽃잎 차와는 다른 비주얼이지만 호이안에 가고 싶은 마음에 만들게 된 '레몬그라스 애플 티'입니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료(컵 400ml 기준)]

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뜨거운 물 150ml에 레몬그라스 티백 1개를 넣고 4분 우린다.

레몬그라스 티백 1개

컵에 레몬그라스 우린 원액을 담는다.

애플 시나몬 시럽을 6스푼 넣는다.

애플 시나몬 시럽 6스푼

애플 시나몬 시럽은 사과청, 사과청, 생강청, 생강시럽 등으로 변경해도 좋다.
사용하는 재료의 당도가 모두 다르므로 2~ 3스푼을 넣고 맛을 보며 추가한다.

얼음 150g을 넣고 정수 물로 채운다.

로즈마리와 사과 슬라이스를 넣어 준다.

로즈마리 1줄기, 사과 슬라이스 1조각

: 호이안 'MOT' 카페에서는 레몬그라스뿐 아니라 생강, 녹차, 레몬, 꿀 등이 들어가니 좋아하는 재료로 응용해도 좋다. 레몬그라스는 캐모마일 티로 변경해도 좋을 것 같다.

레몬그라스애플티 관련 상품

등록일 : 2023-04-03 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

제철 채소, 과일과 친해지는 음료와 음식을 만들어요. 서툴러도 직접 만들어 먹는 간단한 레시피를 좋아하는 분들 어서 어서 오세요^^

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#레몬그라스티 #레몬그라스 #아이스티 #사과 #애플티 #허브차 #과일차

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