Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,555
상품목록
main thumb
아가맘

[유아식]아기 소불고기 레시피 배음료로 간단하게 양념 만들기

밥숟가락 기준/마트에서 소불고기용 고기가 할인하길래 냉큼 집어와 복덩이용 소불고기를 만들었어요. 전에는 양파, 배를 직접 갈아 양념을 만들거나 간단하게 아기 배즙으로 만들기도 했는데요. 오늘은 아기 배즙이 똑 떨어졌길래 너무나 유명한 갈아만든 배음료를 넣고 만들었어요. 간단한데 맛있는 양념이 금세 완성되어서 앞으로 자주 이용할 듯 해요 :)
3인분 120분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 배 보관법배 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
양파 1/2는 믹서나 강판에 갈아 주세요.
간 양파와 배음료 150ml에 다진마늘 1T, 진간장 5T, 올리고당 1T, 맛술 3T, 참기름 1T, 후추 톡톡톡을 넣고 불고기 양념을 만들어요.
냉장고에서 1시간 이상 푹 재워 둡니다.
채소는 원하는 만큼 잘라 준비해요. 전 파와 양파, 버섯을 넣었어요.
팬에 현미유를 약간만 두르고 재워 둔 고기를 올려 먼저 익혀 줍니다.
고기가 어느정도 익으면 준비한 채소도 넣고 함께 볶아 주세요.
모든 재료가 고루 익을 때까지 볶아 줍니다.
팁-주의사항
간장, 올리고당 양은 평소 아기 간에 따라 조절해 주세요. 오래 재워두니 육질이 확실히 더 부드러웠어요. 다음날 볶아 먹은 소불고기가 훨씬 부드럽더라고요.

등록일 : 2023-03-28 수정일 : 2023-05-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아가맘

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

sns
댓글 0
파일첨부
#아기반찬#아기소불고기#간단한불고기양념
감자스프 맛보장 레시피
더보기
깍두기볶음밥 맛보장 레시피
더보기
아욱국 맛보장 레시피
더보기
콩나물찜 맛보장 레시피
더보기
돈까스 맛보장 레시피
더보기
오삼불고기 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
간장계란밥 맛보장 레시피
더보기
전 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.