Name: 봄나물 냉이로 향긋한 냉이밥 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쌀 1.5컵; 손질 냉이 50g; 당근 10g; 다시마 2조각; 간장 4큰술; 물엿 2큰술; 청양고추 조금; 고춧가루 1작은술; 다진마늘 1큰술; 매실액 1큰술; 참기름 1큰술; 깨소금 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

194

별바라기쿡방

봄나물 냉이로 향긋한 냉이밥 만드는 법

냉이를 넣어서 밥을 하니 밥 짓는 냄새가 너무 좋더라고요~ 봄 냄새가 주방을 감싸니 향긋한 향이 너무 좋았습니다. 간장 양념장 간단히 만들어서 쓱쓱 비벼서 김에 싸 먹으니 더 맛있었어요. 이런 봄나물 밥은 양념장에 비벼 먹으면 더 맛있는 듯해요. 간단하게 전기밥솥으로 만드는 윤기 좔좔 흐르는 냉이밥 만들기 시작할게요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀
1.5컵 구매
손질 냉이
50g 구매
당근
10g 구매
다시마
2조각 구매

[간장 양념장]

간장
4큰술 구매
물엿
2큰술 구매
청양고추
조금 구매
고춧가루
1작은술 구매
다진마늘
1큰술 구매
매실액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
조금 구매

조리도구

접시
구매
밥솥
구매
면기
구매
조리용스푼
구매

노하우

조리순서Steps

쌀은 딱 2인분만 필요해서 종이컵 기준 1컵 반 씻어서 물에 불립니다. 이때 다시마 2개를 넣어서 30분가량 불려주세요. 다시마를 같이 넣어서 쌀을 불리면 밥하고 나서 더 윤기가 돕니다.

냉이와 당근은 미리 손질해서 냉동실에 뒀던 거 준비했습니다. 손질된 냉이가 없으신 분은 깨끗이 물로 헹궈서 다져주세요. 당근도 다져서 준비합니다.

냉이 손질법 레시피

다진 마늘 1큰술, 간장 4큰술, 물엿 2큰술, 매실액 1큰술, 고춧가루 1작은술, 다진 청양고추 조금, 참기름 1큰술, 깨소금 조금 넣어서 잘 섞어주세요.

30분 후에 다시마는 건져줍니다. 그리고 다진 냉이와 당근을 넣고 물을 맞춘 후 취사를 눌러주세요.

밥이 다 되면 골고루 섞이게 재빠르게 섞어주세요.

향긋한 냉이 향 솔솔 나는 밥이 완성되었어요~! 양념 넣어서 쓱쓱 섞어서 그냥 먹어도 맛있지만 김에 싸 먹어도 너무 맛있어요.

냉이밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-28 수정일 : 2024-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

#냉이밥 #전기밥솥냉이밥 #봄나물 #냉이 #제철냉이 #제철나물 #냉이요리 #냉이밥만드는법 #냉이밥만들기

삼계탕 맛보장 레시피

1

몸보신에 최고인 삼계탕 만드는법

혀니ㅋ

4.9(106)
2

양념소스가 대박! 백종원 삼계탕 레시피

뽀유TV

4.9(53)
3

삼계탕 - 여름 대표 보양식 초복요리

밥심은국력

5.0(19)
4

삼계탕 끓이는 법

치타숑

4.9(8)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(462)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(162)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(43)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(41)

매생이굴국 맛보장 레시피

베이컨숙주볶음 맛보장 레시피

1

[베이컨요리]간단한 반찬 만들기 베이컨숙주볶음

꽃청춘이주부

5.0(60)
2

[베이컨숙주볶음/베이컨요리] 간단한 맥주 안주 추천, 베이컨 숙주 볶음

베쏘모르

5.0(25)
3

스트레스 날려버릴 술안주! 베이컨숙주볶음

만개의레시피

5.0(14)
4

베이컨 숙주 볶음

여우줌마

4.9(13)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(148)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(108)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(104)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(74)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(134)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)