고추장삼겹살

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고추장삼겹살

정말 인기 있는 메뉴인 고추장삼겹살. 연탄구이로 해야 맛있겠지만 그것은 힘들고 그릴이나 에어프라이어로 하시면 편하고 맛있게 해먹을 수 있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
600g 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
매실청
6큰술 구매
술
3큰술 구매
생강가루
1작은술 구매
후추가루
1작은술 구매
양파
50g 구매
배
50g 구매
대파
1대 구매
마늘
6쪽 구매

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믹서기
구매
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동영상

조리순서Steps

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믹서기에 양파, 대파, 마늘 등을 썰어 넣어요

고추장, 간장 등등을 넣어요

믹서기에 갈아 양념을 만들어요

삼겹살이 있는 백에 양념을 주어 잘 버무려요

종이호일에 겹치지 않게 잘 놓아주세요

기능선택>>>그릴>>>15분
에어프라이어>>10분~15분
(기기마다 다르니 주의하세요)

뒤집어요

기능선택>>>그릴>>>5분
에어프라이어>>10분~5분
(기기마다 다르니 주의하세요)

: 매운맛을 원하시면 고추가루를 추가하세요.

고추장삼겹살 관련 상품

등록일 : 2023-03-28 수정일 : 2023-05-26

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레시피 작성자About the writer

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

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#고추장삼겹살 #삼겹살 #집에서만드는 #일품요리 #술안주

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