Name: 들기름막국수 (10분이면 뚝딱 만드는 국수요리)
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 메밀면 2인분; 대파 1대; 김가루 8T; 들깨가루 4T; 진간장 4T; 설탕 2T; 맛술 1T; 물 2T; 들기름 3T

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ariel1007

들기름막국수 (10분이면 뚝딱 만드는 국수요리)

담백하고 고소하고 위에 부담 없는 메밀요리인 들기름막국수입니다
점심 메뉴는 물론 저녁 메뉴로도 정말 좋은 다이어트음식입니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
2인분
대파
1대
김가루
8T
들깨가루
4T

[막국수양념]

진간장
4T
설탕
2T
맛술
1T
물
2T
들기름
3T

조리도구

접시
냄비
소스볼
조리용스푼
채반
믹싱볼

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 메밀면을 넣고 7~10분정도 삶아준다

센불

면 삶기는 취향에 따라 시간조절이 필요하다

면을 삶는 동안 막국수양념을 만들어 놓는다

면이 익으면 찬물에 바락바락 주물러가면서 헹구어준다

찬물에 씻어주면 면이 쫄깃하다

그릇에 면을 담고 잘게 썰은 대파 1대, 들깨가루 4T, 김가루 4T를 곁들여주고 소스를 부은 뒤 골고루 비벼 먹는 다

등록일 : 2023-03-21 수정일 : 2023-06-22

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#들기름요리 #들깨가루요리 #들기름막국수 #막국수양념 #초간단 #초스피드 #점심메뉴추천 #면요리 #한그릇요리 #다이어트식단 #자취요리

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