Name: 순삭, 무도 맛있는 코다리찜
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 코다리 2마리; 무 80g; 대파 1/2대; 육수 2컵; 고추장 2숟가락; 고춧가루 3숟가락; 맛술 3숟가락; 쌀조청 3숟가락; 마늘 2숟가락; 참기름 약간; 깨소금 약간; 후추 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,735

홈쿡쌤

순삭, 무도 맛있는 코다리찜

남편과 함께 시장을 보다가 "여보! 코다리 사갈까?" "찜 해 먹고 싶다." 한 봉지 사 와 찜을 만들어 먹었습니다

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

코다리
2마리 구매
무
80g 구매
대파
1/2대 구매
육수
2컵 구매
고추장
2숟가락 구매
고춧가루
3숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매
쌀조청
3숟가락 구매
마늘
2숟가락 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

접시
구매
도마
구매
채반
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
웍
구매
접시
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

무, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

무, 멸치, 다시마를 넣고 끓여 준다.

육수를 우려 낸 후 건더기는 분리해 준다.

코다리는 내장, 지느러미를 제거해 주고

양념장을 만들어둔다.

육수에서 꺼낸 무

손질한 코다리

육수,양념장을 넣고 졸여준다.

대파 흰 부분을 넣고 그릇에 담는다.

대파와 통깨를 솔솔 뿌려 완성한다.

코다리찜 관련 상품

등록일 : 2023-03-19 수정일 : 2023-07-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

#코다리찜 #코다리조림

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(766)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(217)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(164)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

4.9(119)

순두부찌개 맛보장 레시피

1

순두부찌개. 바지락, 고기 없이도 기가 막힌 순두부찌개 만드는 법 / 만들기 / 순두부찌개 황금 레시피

케이쿡

5.0(1,605)
2

【이열치열】간단 순두부찌개 만들기~

조밍키♥

4.9(450)
3

초간단 순두부찌개 간단하지만 깊은맛이 나는 순두부찌개 만드는법!! (야매순두부찌개)

요리하는효댕

4.9(212)
4

[간단 자취요리] 육수 없이! 시판 양념장 없이! 초간단 순두부찌개 만들기

얌무

4.9(196)