방울토마토매실절임:매일 먹는 샐러드에 넣어먹으니 편하네요(샐러드드레싱까지!)

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방울토마토매실절임:매일 먹는 샐러드에 넣어먹으니 편하네요(샐러드드레싱까지!)

방울토마토 매실절임을 만들어 샐러드 재료로 활용해요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방울토마토
30개 구매
매실액
3~4큰술 구매
발사믹식초
1큰술 구매
레몬청
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매
깻잎
2장 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
구매
냄비
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밀폐용기
구매

노하우

▶ 방울토마토 손질법

▶ 매실액 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

조리순서Steps

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꼭지 뗀 방울토마토를 끓는 물에 넣어 10초정도 데쳐낸다

찬물에 빠르게 헹군다.

방울토마토 껍질을 벗긴디.

저장용기에 껍질 벗긴 방울토마토를 담고 매실액과 매실발사믹식초를 넣는다

꿀과 제주레몬청을 넣는다

깻잎을 찢어넣는다.

하루이틀 두었다가 그대로 먹거나 샐러드재료로 활용한다.

방울토마토매실절임 관련 상품

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2023-09-21

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#방울토마토매실절임 #방울토마토샐러드 #방울토마토 #매실 #샐러드

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