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재미마미

방울토마토매실절임:매일 먹는 샐러드에 넣어먹으니 편하네요(샐러드드레싱까지!)

방울토마토 매실절임을 만들어 샐러드 재료로 활용해요.
6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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꼭지 뗀 방울토마토를 끓는 물에 넣어 10초정도 데쳐낸다
찬물에 빠르게 헹군다.
방울토마토 껍질을 벗긴디.
저장용기에 껍질 벗긴 방울토마토를 담고 매실액과 매실발사믹식초를 넣는다
꿀과 제주레몬청을 넣는다
깻잎을 찢어넣는다.
하루이틀 두었다가 그대로 먹거나 샐러드재료로 활용한다.

등록일 : 2023-03-17 수정일 : 2023-09-21

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