돌아기 닭요리:찜닭덮밥 간단 레시피

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jangmj83

돌아기 닭요리:찜닭덮밥 간단 레시피

야채를 잘 안 먹는 아기라 맛있게 야채를 먹일 수 있는 찜닭을 만들어 덮밥으로 먹였어요. 간이 세지 않고 심심했지만 아기도 잘 먹고 제가 먹어봐도 맛있었어요!

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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야채와 힘줄을 제거한 닭안심을 작게 잘라줍니다. 육수 200ml를 웍에 붓고 마늘을 넣어주세요.

아기간장 2T와 설탕 1/4T를 넣어주세요. 설탕을 아직 사용 안 하신다면 시럽이나 퓨레등 가능합니다.

웍 , 조리용스푼 , 도마 , 요리용나이프

썰어둔 야채를 모두 넣고 딱딱한 감자와 당근이 웬만큼 익을때까지 중불로 끓여주세요.

중불

닭 안심을 넣어 졸여주세요. 이때 후추 조금 넣었어요. 생략 가능합니다!

국물이 자작해질때까지 잘 섞어가며 졸여주세요.

대파를 넣어 조금 더 저어준 후 불을 꺼 줍니다.

: 재료가 충분히 잘 익도록 해주는게 중요해요!

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등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-19

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육아 인플루언서 @팬더입니다.

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