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식품의약품안전처

[식약처] 매운락교무침

나트륨과 당류는 줄이고 맛과 영양은 더하는 건강한 요리를 소개합니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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락교는 물에 헹군다.

유리볼

락교의 물기를 제거한다.

키친타올

쪽파는 송송 썬다.

도마

마늘은 곱게 다진다.
양념장을 만든다.
락교와 쪽파, 다진마늘에 양념장을 골고루 버무려 마무리한다.
팁-주의사항
•락교를 한 번 헹궈 짠맛을 제거했어요.
•고춧가루로 매운맛을 더해 맛을 냈어요.

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-09-20

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