크리스탈제이드 새우볶음밥 따라잡기 ~미나리 새우 볶음밥 만드는법

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Tina소울푸드

크리스탈제이드 새우볶음밥 따라잡기 ~미나리 새우 볶음밥 만드는법

전에 홍콩 여행 중에 돌아다니다가 들어갔던 크리스탈 제이드 식당에서 먹었던 새우 볶음밥이 맛있어서 그 맛을 재현해 봤어요. 마른 새우를 넣고 한재 미나리를 썰어 넣고 계란 스크램블드 에그 해서 만들었더니 크리스탈제이드 새우볶음밥하고 똑같은 맛이더라구요. 싱크로율 99프로 ~^^

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
계란
2개 구매
마른 새우
1/2컵 구매
미나리
4줄기 구매
오일
2스푼 구매
액젓
1스푼 구매
굴소스
1/2티스푼 구매
참기름
1스푼 구매
참깨
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
조리용젓가락
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조리용스푼
구매
플레이팅접시
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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미나리를 씻어 잘게 썰어 놓아요.

도마 , 조리용나이프

중불로 달군 프라이팬에 오일 약간 넣고 계란 두개를 넣고 잘 저어 스크램블드 에그를 완성해 주세요.

프라이팬 , 조리용젓가락

오일을 2스푼 넣고 밥을 넣고 볶아 주세요.

조리용스푼

마른 새우를 넣고 액젓과 굴소스를 넣고 잘 섞어 주세요.

썰어 놓은 미나리를 넣고 볶아 주세요.

참기름과 참깨를 넣고 잘 섞어준 뒤
마무리해 주세요.

: - 미나리가 없으면 쪽파나 대파로 대체해도 좋아요.

미나리새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-24

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레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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#새우볶음밥 #건새우볶음밥 #미나리볶음밥 #크리스탈제이드따라잡기 #미나리새우볶음밥 #한재미나리볶음밥 #간편한볶음밥 #볶음밥맛있게하는법 #

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