입학축하요리-봄나물 두부케익과 봄나물 유부초밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

244

상품목록

아네스천사

입학축하요리-봄나물 두부케익과 봄나물 유부초밥

오늘은 입학축하요리로 무엇을 해볼까 하다가
파릇파릇한 봄나물을 이용해서 만들어본 두부케익과 유부초밥입니다

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
유부
2장 구매
달래
1줌 구매
돈나물
1줌 구매

[된장양념]

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
조리용스푼
구매
접시
구매
냄비
구매
주전자뚜껑
구매
전기밥솥
구매
면기
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 유부 손질법

▶ 유부 조리법

▶ 유부 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

입학축하요리로 [봄나물 두부케익] 과 [봄나물 꽃다발 유부초밥]을 만들어 보려고해요

달래와 돈나물은 깨끗이 씻어서 물기를 빼고 준비해주세요

믹싱볼 , 채반

달래와 돈나물은 깨끗이 씻어서 종종 썰어주세요 그렇게 잘게 썰지 않아도 되지요

도마 , 조리용나이프

된장1 T,마늘1t,맛간장 또는 양조간장1/2t,들기름1t,매실액 1t 를 섞어줍니다~ 벌써 들기름의 고소한 냄새가 진동을 해요~~

소스볼 , 조리용스푼

썰어놓은 봄나물에 된장양념을 넣고 버무려주세요~~

살살 버무려야 풋내가 나지않아요

두부는 소금을 한꼬집 넣고 삶아주세요

두부는 한김식혀서 주전자 뚜껑을 이용해 동그랗게 모양을 내줍니다

주전자뚜껑

위에서 만들어 놓은 된장소스를 발라주세요

두부를 겹쳐서 샌드를 만들어 주신후에 검은깨를 손으로 부셔가면서 뿌려줍니다

너무 이쁜 케익 모양이 완성되었죠?

이 위에서 된장양념에 버무린 봄나물을 가득~~올려줍니다 캬아~~봄나물 두부케익 완성이요~

이렇게 잘라드시면 됩니다 정말 케익같지요?

이번에는 꽃다발모양의 봄나물 유부초밥을 만들어 볼께요
유부는 졸여줍니다
간장1 t + 올리고당1t + 1/2 컵

귀리는 1시간정도 불린후에 쌀과 섞어 밥을 지어주세요

귀리밥에는 양념을 하지않습니다.

사각모양의 유부를 펼친후 귀리밥을 깔고 그위에 된장에 버무린 봄나물을 가득 넣어주시고 달래줄기로 묶어줍니다.

통깨를 살살~~뿌려주시면 완성입니다

플레이팅접시

와~~정말 꽃다발 같지요?

자녀분들중에 입학한 학생이 있다면 이런 재미난 요리 해서 주시는것은 어떨까요?

: 봄나물은 살살 버무려야 풋내가 나지않아요

봄나물유부초밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-14 수정일 : 2023-10-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아네스천사

http://blog.naver.com/kysskku

sns

댓글 0

#달래 #돈나물 #봄나물 #봄나물여요리 #입학요리

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(35)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

5.0(15)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(10)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(7)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(104)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(68)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(46)
4

닭봉 & 윙 조림~ 달큰한 소스에 조려진 맛있는 닭봉 &윙~

두율이아빠

4.9(13)

닭가슴살 맛보장 레시피

1

달콤한 양파속에 꼭꼭 숨은 닭가슴살

오박사닷컴

4.9(52)
2

닭가슴살 요리

카리스마정민

5.0(23)
3

촉촉하게 닭가슴살 굽기 (샐러드용)

윤기린

5.0(13)
4

닭가슴살 야채전 동그랑땡 간단한 다이어트 도시락 반찬 요리

콩설기

5.0(11)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

5.0(47)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

생생정보통 쫄면

김성심김치요리1

4.8(17)

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(292)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(80)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(43)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(35)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

초코칩컵케이크

루비아수아베

4.9(13)

연어스테이크 맛보장 레시피

1

연어 데리야끼 스테이크

브래드 마마

5.0(74)
2

살살~녹는 연어 스테이크 만들기! : 연어 스테이크 타르타르 소스 만드는 법

스와티라마

5.0(36)
3

캠핑원팬요리♥ 연어스테이크

만개의레시피

5.0(18)
4

상큼 한 타르타르소스를 곁들인 불포화지방산 풍부한 연어스테이크

cookking

5.0(18)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.