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재미마미

카레라이스:심혈관질환에 좋은 재료 다모엿!(냉파요리/채식카레)

고기없이 맛있는 카레라이스 만들기.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 고구마 조리법고구마 조리법
▶ 고구마 보관법고구마 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
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▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 깨끗이 씻어 적당한 크기로 썬다.
웍에 현미유(올리브유)를 두른 후 마늘, 양파부터 볶는다.
양파가 갈색을 띄기 시작하면 고구마와 당근을 낳고 볶다가 나머지 재료를 넣어 볶는다.
물과 양배추를 넣는다
뚜껑을 덮고 재료를 푹 익힌 후 카레가루를 넣는다.
카레가루를 재빠르게 섞고 한소끔만 더 끓인 후 불을 끈다.
접시에 밥을 담고 카레소스를 얹는다.카레소스 위에 올리브오일을 뿌려도 좋다.

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

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#카레라이스#채식카레라이스#냉파요리#약이되늰밥#심혈관질환에좋은카레
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