Name: 집에서 장어굽기 / 에어프라이어 장어구이 보양식
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 장어 3마리; 소금 약간; 고추장 3T; 고춧가루 1T; 간장 1/2T; 마늘 1/3T; 설탕 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,842

굼빛라이프

집에서 장어굽기 / 에어프라이어 장어구이 보양식

에어프라이어를 이용한 장어 굽는 방법을 소개합니다.
장어는 매콤 짭짤 양념장과 어우러져 술안주, 밥반찬으로 먹기 좋습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

장어
3마리 구매
소금
약간 구매

[장어양념]

고추장
3T 구매
고춧가루
1T 구매
간장
1/2T 구매
마늘
1/3T 구매
설탕
1T 구매

조리도구

에어프라이어
구매
도마
구매
키친타올
구매
조리용스푼
구매
소스볼
구매
플레이팅접시
구매
종이호일
구매

노하우

조리순서Steps

손질 된 장어를 준비합니다.

키친타올을 이용해서 장어에 묻어 있는 끈적한 액체를 닦아 줍니다.

장어에 칼집을 살짝 낸 후 에어프라이어에 종이호일을 깔고 장어를 가지런히 눕힙니다.

소금을 톡톡 뿌립니다.

에어프라이어 170도 15분정도 굽습니다.

뒤집어서 5분 더 추가로 굽습니다.

가위로 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

양념장을 만들어 잘 구워진 장어 위에 덧바릅니다.

반대로 양념장 바르고 자르셔도 됩니다.

에어프라이어 170도에서 5분 추가로 구우면 완성입니다.

: 에어프라이어로 장어를 구우면 장어 껍질은 바삭바삭, 장어살은 부드럽게 익혀집니다.

장어구이 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

요리는 간편하고 심플하게! 블로그와 유튜브를 운영하고 있어요.

#장어구이 #장어굽기 #장어굽는방법 #에어프라이어 #보양식 #몸보신 #장어 #장어양념장 #장어양념구이

달걀말이 맛보장 레시피

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(224)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(56)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(52)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.8(36)

두부스테이크 맛보장 레시피

1

담백한 두부스테이크 만들기!고기없이도 맛있는 다이어트 요리

뽀유TV

4.9(122)
2

닭가슴살두부스테이크 한끼식사로 든든해요

완소꽃남매

4.7(47)
3

저칼로리 담백 두부 스테이크 만들기<밀가루 줄이기>

멜리샤인

4.7(15)
4

다이어트 요리 담백한 두부 스테이크

열려라쿡

4.9(10)

돼지등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 맛있게 만드는 법

밥수이

5.0(28)
2

입에 착 달라붙는 양념으로 만든 돼지등갈비찜 레시피

메이플대니얼

5.0(8)
3

인기폭발 예감 메뉴 돼지등갈비매운찜

문성실

5.0(7)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(147)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(80)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(78)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.8(25)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

두부전 맛보장 레시피

1

초간단 전 만들기!햄두부전★

만개의레시피

4.8(23)
2

감자두부전

쿡라이프

5.0(17)
3

두부전

마네키네꼬

5.0(12)
4

[혼자 해먹기] 고단백 다이어트 건강식! 계란두부전

kkamzzic

4.9(9)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

코울슬로 맛보장 레시피

1

[해외자취Cook.feel通]112. KFC 코울슬로 따라잡기(코울슬로레시피/콘샐러드/양배추콘샐러드)

꼬마마로

4.9(76)
2

【KFC 코울슬로 샐러드 만들기】

조밍키♥

4.9(54)
3

양배추샐러드 코울슬로 만들기

혀니ㅋ

5.0(14)
4

[양배추요리]양배추 코울슬로 만들기 콘슬로우

꽃청춘이주부

4.9(13)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(162)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(36)
4

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)

집에서 장어굽기 / 에어프라이어 장어구이 보양식

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피