Name: 캠핑요리 꽁치통조림 꽁치요리 꽁치김치찌개/통조림꽁치김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 꽁치통조림 1캔; 신김치 300ml; 다시마육수 600ml; 꽁치통조림 국물 200ml; 양파 1/2개; 표고버섯 1개; 대파 1개; 청양고추 2개; 들기름 1.5스푼; 황설탕 0.5스푼; 멸치액젓 1스푼; 생강술 0.5스푼; 고춧가루 1스푼; 소금 약간; 후추 약간

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쿡따라

캠핑요리 꽁치통조림 꽁치요리 꽁치김치찌개/통조림꽁치김치찌개

꽁치캔으로 간편하게 만들어 먹는 밥도둑 꽁치 김치찌개입니다
한국인이라면 거부할 수 없는 맛이지요ㅎㅎ

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

들기름
1.5스푼 구매
황설탕
0.5스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
생강술
0.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

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조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

꽁치통조림은 뚜껑 오픈해 열어 두고 안좋은 물질 날려 주고
신김치는 먹기 적당한 크기로 썰어 주세요~

표고버섯과 양파는 굵직하게 채 썰고
파와 고추는 송송 썰어 주세요~

들기름 두르고 신김치와 황설탕 넣고 3분 정도 볶아 주세요~

다시마 육수, 꽁치통조림 국물, 표고버섯,
양파 넣고 뚜껑 닫고 10분 정도 보글 보글 끓여 주세요~

육수는 멸치육수나 쌀뜨물도 좋으니 취향껏!

꽁치를 넣어 주세요~

적힌 분량의 액젓, 생강술, 고춧가루를 넣고
3분 정도 더 끓인 후 간 보고 부족하면 소금으로 맞춰 주세요~

기호에 따라 고춧가루 양은 더 추가해도 좋고
간은 새우젓으로 맞춰도 좋아요!

파와 고추, 후추 넣어 주세요~

한소끔 후루룩 끓여 주면 꽁치김치찌개 완성입니다

: 김칫국물 약간 넣어 줘도 좋고 기호에 따라 다진마늘 약간 추가해도 좋습니다

꽁치김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-03-09 수정일 : 2023-06-02

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쿡따라

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