Name: 깻잎전:삼각모양으로 접어 굽기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 깻잎; 밀가루; 달걀; 소금; 참기름; 떡갈비; 식용유

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434

재미마미

깻잎전:삼각모양으로 접어 굽기

떡갈비용 양념고기를 깻잎에 삼각형으로 싸서 부쳤어요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

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조리순서Steps

깻잎은 뒷면까지 꼼꼼히 씻어 물기를 빼둔다.

떡갈비용 양념고기를 해동한다

깻잎 뒷면에 밀가루 가볍게 톡톡 묻히고
양념고기를 담는다.

위에서 양쪽으로 접고 아래에서 위로 접는다.

밀가루를 얇게 묻혀 털고 달걀물에 적신다.

팬에 식용유를 두르고 앞뒤로 노릇노릇 부친다.

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등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-13

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#삼각깻잎전 #깻잎전 #깻잎요리 #전요리 #명절음식

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