노밀가루 주말 간식 떠먹는 감자피자 만드는 법

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별바라기쿡방

노밀가루 주말 간식 떠먹는 감자피자 만드는 법

주말에 간단하게 뭘 만들어 먹을까 하다가 감자가 눈에 들어와서 떠먹는 감자피자를 만들어 먹었어요.
요즘 밀가루를 줄이고자 노밀가루 간식 생각하다가 만들어 먹었습니다.
담백한 감자와 짭쪼름한 페퍼로니가 잘 어울려요.
노밀가루 노버터 아주 간단한 감자피자!
2인분입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
양파
24g 구매
방울토마토
3개 구매
페퍼로니
14개 구매
토마토소스
3큰술 구매
체더치즈
200g 구매
파슬리
조금 구매
소금
1작은술 구매
후추
조금 구매
파마산치즈가루
2큰술 구매
우유
3큰술 구매
물
3큰술 구매
모짜렐라치즈
적당량 구매

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전자레인지
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노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

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감자는 깨끗이 닦아 껍질을 벗기고 듬성듬성 잘라주세요.

감자를 전자레인지 가능한 용기에 담아서 물 3큰술을 넣고 뚜껑이나 랩으로 감싸 전자레인지에서 4분 돌려주세요.

4분 후 한번 섞어서 아래 있던 건 위로, 위에 있던 건 아래에 옮겨 다시 4분 추가로 돌려주세요.
젓가락으로 찔러보고 잘 익었는지 확인해 주세요.

전자레인지 모델에 따라 굽는 정도는 다를 수 있습니다.

이제 감자를 볼에 옮겨서 포테이토 매셔 또는 포크로 감자를 으깨주세요.

전부 으깨진 감자 위에 소금 1작은술, 후추 조금, 파마산 치즈가루 2큰술, 우유 3큰술 넣어서 잘 섞어주세요.
간은 자신의 입맛에 맞게 맞춰주세요.

달달한 맛도 원하시면 설탕을 추가해 주면 됩니다.

토핑은 원하는 재료로 준비해 주세요.
저는 집에 있는 재료로 간단하게 준비했습니다.
양파를 다지고 방울토마토는 반으로 가르고 페퍼로니를 준비했습니다.

추가로 옥수수나 피망 등 추가해 주면 더 맛있어요!

오븐 가능한 용기에 으깬 감자를 펴주세요.

토마토소스 3큰술을 바르고 그 위에 양파를 뿌리고 모차렐라 치즈를 올려줬습니다.

그리고 그 위에 토핑을 푸짐하게 올려주세요.
그리고 남은 모차렐라를 뿌려줬습니다.
저는 아래에 더 많이 깔았는데 비주얼을 생각하면 위에도 더 듬뿍 넣는 게 더 맛있어 보이게 구워지는 거 같아요.
이제 미리 예열된 오븐에 넣어서 180℃로 15~18분 구워주세요.

오븐 모델에 따라 굽는 정도는 다를 수 있습니다.
오븐이 없으면 에어프라이어나 전자레인지에 넣어서 치즈만 녹여도 됩니다.

완성된 피자위에 파슬리를 뿌려 마무리해 줍니다.

: 이 레시피는 금방 만들기 때문에 감자 으깨기 전에 오븐을 미리 예열해 주세요.
180℃로 20분 예열해 주세요.

감자피자 관련 상품

등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-12

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레시피 작성자About the writer

별바라기쿡방

https://blog.naver.com/1skykim

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#감자피자 #떠먹는감자피자 #감자 #감자요리 #떠먹는감자피자2인분 #노밀가루피자 #홈메이드피자

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