건나물달걀말이: 건취나물볶음 마지막까지 알뜰하고 귀하게

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재미마미

건나물달걀말이: 건취나물볶음 마지막까지 알뜰하고 귀하게

건취나물볶음 남은 걸로 달걀말이를 만들었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
다시육수
2큰술 구매
소금
3꼬집 구매
참기름
1/2작은술 구매
건취나물볶음
구매
기름
적당량 구매

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볼
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도마
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노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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덜걀을 풀고 다시육수와 소금, 참기름을 넣어 섞는다.
*다시육수/물 양은 달걀1개당 1큰술 정도가 적당해요.

팬에 식용유를 얇게 펴바른다.
달걀물을 팬에 1/3쯤 붓는다.

나물을 얹고 달걀이 익힌다.

달걀을 말어서 팬 한쪽으로 올린다

남은 달걀물의 반을 봇는다.

말아서 팬 끝으로 올린다.

남은 달걀물을 모두 붓는다.

말아주기를 반복한다.

달걀말이가 완성되면 4면을 각각 세워 속까지 익힌다.

한김 식으면 썰어준다.

건나물달걀말이 관련 상품

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-04

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#대보름남루달걀말이 #건취나물달걀말이 #건취나물요리 #달걀요리 #반찬 #달걀말이 #계란말이 #건나물요리

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