Name: 바사삭 수제 김부각
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김 4장; 라이스페이퍼 5장; 아보카도오일 조금; 소금 조금

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957

뿡씨스터즈

바사삭 수제 김부각

라이스페이퍼를 이용한 김요리!
바사삭 수제 김부각
간식으로도 안주로도 최고~~~

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[김부각 재료]

김
4장 구매
라이스페이퍼
5장 구매
아보카도오일
조금 구매
소금
조금 구매

조리도구

프라이팬
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종이호일
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조리용젓가락
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트레이
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노하우

▶ 김 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

김 4장을 준비합니다

라이스페이퍼 1/4등분으로 잘라 주세요

미지근한 물에 라이스페이퍼를 적셔주세요

모서리 부분부터 김 위에 올려주세요

김 1장당 라이스 페이퍼 1/4 5장이 필요!

준비 완료!

햇살이 강렬하니 자연광에 말려볼게요
약 1시간 반 소요!

에어프라이어 사용시, 5분!

엄청 바삭해 보이죠?

김 한 장당 1/6등분으로 잘라주세요

오일이 달아오르면 김부각 한 개를 시험 삼아 튀겨 볼게요!

김부각 비주얼
약 3~5초가 지나면 김부각 완성!

너무 센 불로 하지 마시고 미디엄 힛으로 해주세요

튀겨진 김부각을 키친타월 위에 올려주고
뜨거울 때 소금을 조금씩 뿌려주세요

취향껏 설탕을 뿌려도 맛있을 것 같아요

젓가락으로 집어보니 엄청 바삭바삭하더라고요

맥주를 부르는 맛
간식으로 건강하게 먹을 수 있는 맛
생각보다 만들기 쉽고 맛이 좋아요~~~

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등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-06-30

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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