[NO설탕, NO밀가루] 오트밀 활용 수제 그래놀라 만들기

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[NO설탕, NO밀가루] 오트밀 활용 수제 그래놀라 만들기

오트밀을 사놓고 항상 방치를 하게 되더라구요. 다이어트 목적으로 샀지만 손은 잘 안가게 된다는.... 그치만 무한정으로 먹을 수 있는 방법! 바로 그래놀라로 둔갑시키기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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오트밀은 채에 한번 걸러줬어요. 가루가 너무 많으면 쉽게 타버리더라구요.

저는 코코넛칩 마켓컬리에서 구매했었어요.
여기 코코넛칩이 도톰하더라구요. 그래서 그래놀라로 만들기 딱 인 것 같아요.
손으로 적당한 크기로 부숴주세요.

견과류는 적당한 크기로 썰어주세요.
무화과도 견과류와 비슷한 크기로 잘라줍니다.
무화과는 다른 베리류로 대체하셔도 되고 원하시는 재료나 빼고싶은 재료는 가감하시면 됩니다.

모두 볼에 담아주세요.
여기서 잠깐, 베리류는 꼭 따로 빼두고 담아주세요!

바닐라시럽, 알룰로스, 꿀을 넣고 섞어주세요.
바닐라시럽은 메이플시럽으로 대체하셔도 되고 전부 없으시면 알룰로스를 추가하시면 됩니다.
저는 알룰로스를 사용했는데, 칼로리 부담이 없으신 분들은 올리고당을 사용하셔도 무방합니다.

이제 구워볼까요?
에어프라이어 170도 12분 구워주세요.

이제 베리류를 넣어줄 차례,
무화과를 넣고 160도 5분 추가로 돌려줍니다.
베리류를 처음부터 넣고 굽게 되면 엄청나게 딱딱해지기 때문에 꼭 나중에 넣어주세요.

그래놀라는 식히는 것도 중요해요.
서로 좀 붙을 수 있게 식기전에 꾹꾹 눌러주세요.
완전히 식을 때까지 방치하면 끝!

저는 지퍼백에 담아 보관했어요.
진짜 먹음직스럽지 않나요?
냄새도 진짜 너무 고소해요.

오트밀그래놀라 관련 상품

등록일 : 2023-03-03 수정일 : 2023-06-23

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#무화과 #코코넛 #오트밀 #그래놀라

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