Name: 건강한 모듬 장아찌
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 적양배추 1개; 무 1개; 간장; 2배식초; 물; 피클링스파이스; 설탕

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904

오지봉봉

건강한 모듬 장아찌

저장반찬으로 최고

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

적양배추
1개
무
1개

[양념]

조리도구

도마
조리용나이프
찬기
냄비
밀폐용기

노하우

조리순서Steps

채소를 먹기좋게 썰어줍니다

채소가 담길만큼에 간장과 설탕 피클링스파이스를 적당히 넣고 팔팔 끓여줍니다 마지막에 동량에 식초도 넣어서 끓여주세요

한김 식힌 끓인 양념물을 자작하게 담길정도로 부어주시면 완성 입니다.하루정도 밖에 두었다가 냉장고로 옮겨주세요

: 식초는 마지막에 넣어주는게 팁 피클링스파이스를 넣으면 훨씬 맛있는 장아찌가 완성 됩니다

등록일 : 2023-02-28 수정일 : 2023-11-17

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레시피 작성자About the writer

오지봉봉

안녕하세요 반갑습니다 요리를 사랑하는 주부 입니다 매일하는 요리 기록하고 소통하며 맛있는 레시피 공유해요

#장아찌 #저장반찬 #밑반찬 #채소장아찌 #새콤달콤

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