Name: 편스토랑 류수영 무생채 따라하기
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무 500g; 대파 1대; 설탕 4T; 소금 1/2T; 고춧가루 5T; 간장 2T; 액젓 1T; 식초 3T

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편스토랑 류수영 무생채 따라하기

편스토랑 류수영 레시피로 만드는 무생채 오늘도 뒷북으로 따라쟁이 합니다 ㅎ

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
500g 구매
대파
1대 구매

[양념]

조리도구

수세미
구매
믹싱볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

조리순서Steps

무는 껍질째 사용하네요 수세미 사용해 닦은 후 흐르는 물로 헹궈 주어요 무 1/2만 사용할게요

수세미 , 믹싱볼 , 도마 , 조리용나이프

무채에 설탕, 굵은소금넣고 버물버물해요

위생장갑

금방 물이 나오네요 고춧가루넣고 대충 버무려 색 들게 합니다

간장은 무 생채 색 진해지지 않도록 가장자리로 담고 식초, 액젓넣고 버물버물해요

조리용스푼

다진마늘대신 다진파 쓰는 것 새롭네요 또 한 수 배웁니다 ㅎ 대파 넉넉히 넣고 버물버물해요

무생채 완성 입니다

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등록일 : 2023-02-27 수정일 : 2023-12-07

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#무생채 #어남선생레시피 #류수영무생채 #편스토랑

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