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요알남Mingstar

안동마데이 안동참마즙으로 만드는 마즙 부침개

안동마데이 안동참마즙은 인공첨가물 전혀 없이 안동마 90%, 국산배 10%가 들어있습니다. 마에 들어 있는 뮤신은 단백질 흡수 촉진에 도움을 주고, 위벽을 보호하는 장내 윤활제 역할, 소화기간과 간기기능을 강화, 혈중 콜레스테롤 수치를 완화, 숙취해소에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 또한 중풍,당뇨를 예뱡하고, 기관기강화, 체질개선, 정력증강에도 좋다고 알려져있습니다. 00:23초 부터 보시면 됩니다.
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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볼에 부침가루, 감자 전분, 소금, 치자가루를 넣고 섞는다.

유리볼 , 조리용스푼

섞은 가루에 안동참마즙을 넣고 섞는다.
팬에 기름을 두르고, 반죽을 넣고 약불로 노릇하게 굽는다.

프라이팬 , 뒤집개

등록일 : 2023-02-27 수정일 : 2023-12-05

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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