옥수수 갈아 만든 콘치즈 스프 만드는법

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Tina소울푸드

옥수수 갈아 만든 콘치즈 스프 만드는법

간단한 주말 아침으로 스프를 끓이려는데 작년에 삶아서 냉동시켜놨던 옥수수를 믹서에 갈아서 넣고 냉장고에 있는 체다 치즈를 많이 넣고 스프를 끓였더니 콘치즈 스프가 되었네요. 찰옥수수를 갈아 넣어서 담백했는데 통조림 옥수수를 사용하면 달큰한 맛이 있어 그 나름의 맛이 있을 거 같아요. 스프의 농도를 위해서 감자를 삶아 같이 갈아 넣어도 되고 간편하게 만들고 싶으면 시판 스프 가루를 사용해서 같이 끓여도 좋아요. 오늘은 간편하게 오뚜기 스프 가루 반 봉지를 넣고 옥수수 갈아 넣고 치즈 많이 넣고 끓였어요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은 옥수수
1컵 구매
시판오뚜기스프가루
40g 구매
체다슬라이스치즈
4장 구매
식빵
2장 구매
물
3컵 구매
우유
1컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

믹서기
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도마
구매
조리용나이프
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토스터기
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냄비
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요리스푼
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국자
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스프볼
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조리순서Steps

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삶은 옥수수나 통조림 옥수수 1컵과 물 1컵을 넣고 믹서에 갈아 주세요.

체다 치즈를 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

빵은 프라이팬이나 토스터기에 구워 1.5cm 정도 큐브로 네모나게 썰어 구루통을 만들어 주세요.

토스터기 , 도마 , 조리용나이프

냄비에 스프 가루와 갈아놓은 옥수수, 치즈 넣고 물 2컵 더 넣고 우유 1컵 넣고 잘 섞어 주세요.

수프를 끓여 주고 끓기 시작하면 중불로 줄여 잘 저어 주세요. 밑바닥이 타지 않게 잘 저어 주다가,

스프가 끈기가 생기면 소금과 후추를 약간 뿌려 주세요.

그릇에 수프를 담고 썰어 놓은 식빵 구르통을 올려 주세요.

국자 , 스프볼

: - 취향에 따라 감자를 갈아 넣고 생크림을 넣어도 좋아요.
- 식빵은 더 넉넉하게 구워서 조금씩 더 추가해 먹거나
소스에 찍어 먹으면 든든한 아침식사가 돼요.초당 옥수수가 나올 때
- 옥수수 통조림이나 초당 옥수수로 만들어도 좋아요.

콘치즈스프 관련 상품

등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-13

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Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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#냉동옥수수 #옥수수갈아만든수프 #콘치즈수프 #식빵구르통 #아침식사 #체다치즈 #옥수수치즈수프 #

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