포켓몬go대란![몬스터볼쿠키]

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손애

포켓몬go대란![몬스터볼쿠키]

안녕하세요 손애입니다 :) 저번에 한창 포켓몬go가 유행이였죠? 그래서 어떤 아이디어로 만들어볼까하다가 몬스터볼쿠키를 만들어봤어요 요렇게 생긴 쿠키는 없더라구요.. 가장 흔하고 기본일꺼같았는데 크흠 ㅋㅋㅋ 암튼 쿠키만들어봅시당!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

유리볼
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실리콘주걱
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위생랩
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반죽밀대
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베이킹원형커터
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오븐팬
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오븐
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식힘망
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노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버터는 부드럽게 풀어준 뒤 슈가파우더와 소금을 넣어 잘 섞어주세요

유리볼 , 실리콘주걱

계란노른자만 잘 섞어주세요!

버터를 전체 무게로 1/5를 먼저 나누어준 후에 나머지 반죽을 2등분으로 나누어줍니다

제일 적은 반죽은 커피액기스 그 외 한개는 딸기레진을 섞어주세요

가루류도 1/5로 먼저 나눈 후 검정색이랑 섞어준 뒤 나머지 가루를 반으로 나누어 각각 섞어주세요

반죽은 냉장휴지 30분정도 휴지시켜주세요

반죽을 밀어준뒤 윗부분을 깔끔하게 잘라주고 사이사이 계란흰자를 발라 붙여줍니다

검은띠가 중앙으로 가게 원형커터로 찍어준 뒤 작은 원형커터로 중간을 뚫어 사진과 같이 뚫어주세요! 팬닝 후 굽기 고고

베이킹원형커터 , 오븐팬 , 오븐

남은건 마블로 만들어줬어요 ㅋㅋ

: 오븐 180도 15분, 오븐은 각기 사양마다 다르니 꼭 색을 보고 꺼내주세요!

몬스터볼쿠키 관련 상품

등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-15

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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#몬스터볼쿠키 #쿠키

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