목살 스테이크 만들기 5분만에 완성

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목살 스테이크 만들기 5분만에 완성

맛있고 고소한 목살 스테이크 만들기 5분 완성이다.

목살과 프라이팬만 있으면 된다.

고기를 굽는 방식과 비슷하지만 튀겨지는 느낌이 약간 있다고 생각하면 된다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[목살 스테이크 재료]

돼지고기 목살
200g 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
기름
2큰술 구매
마늘
2개 구매
파슬리가루
약간 구매

조리도구

프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매

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목살 200g (약 2장)에 밑간을 해준다. 소금 약간 뿌려준다.

소스 없이 기본으로만 만들기 위해 소금을 넉넉하게 뿌렸다.

기름 2 큰 술을 두르고 팬을 달군다. 기름이 달궈지면 목살 200g을 넣어준다.

프라이팬 , 뒤집개

센불

30초에 한 번씩 뒤집어가며 구워준다.

중불

기름을 너무 많이 넣으면 사방에 튈 수 있다.

고기는 자주 뒤집어주는 것이 좋다.

겉이 노릇해지면 마늘 2개를 슬라이스해서 넣는다.

도마 , 조리용나이프

마늘을 넣으면 향이 고기에 베어 잡내를 제거해 준다.

30초에 한 번씩 뒤집어가면서 굽다 보면 겉이 바삭해진다. 5분 안에 완성된다.

마늘도 갈색빛이 나게 된다.

고소한 목살 스테이크가 탄생했다. 그릇에 담아 파슬리 가루 약간, 후추 약간 뿌려준다. 구워진 마늘을 옆에 올린다.

: 얼른 먹고 싶어지는 고기다.
고기를 먹기 좋은 크기로 잘라주면 된다.
고소하고 마늘의 향이 가득해서 더욱 좋다.
마늘을 넣어 잡내가 하나도 나지 않는다.

목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2023-02-25 수정일 : 2023-12-15

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#돼지고기 #목살 #목살스테이크 #초간단 #고기 #고기요리 #목살구이 #일상

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