백종원 메추리알 장조림 만들기 아이남편 도시락밑반찬 삶기 껍질까는법

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햇살머금은집

백종원 메추리알 장조림 만들기 아이남편 도시락밑반찬 삶기 껍질까는법

든든한 밑반찬 메추리알 장조림 만들기 해 볼께요.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메추리알
2팩 구매
물
2컵 구매
간장
1/2컵 구매
올리고당
2T 구매
후추
약간 구매

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냄비
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▶ 메추리알 조리법

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든든하고 맛있는 메추리알 장조림 만들기 해 볼께요.

소금과 식초를 넣고 메추리알을 5-6분 삶아 주세요.

까사니 리베또 IH 냄비

찬물에 헹구어 통에 담아 흔들어서 어느정도 껍질을 벗긴 후 메추리알 껍질을 제거하고 메추리알을 준비해 주세요.

물2컵.간장반컵.올리고당2T.후추 약간 넣고 잘 저어서 양념장을 넣어 주세요.우선 센불로 보글 보글 끓이다가 중불로 줄여 주세요. 그리고 양념장이 졸여져 양이 거의 사라질 때까지 중불로 굴려가면서 졸여 주세요.

그럼 든든한 밑반찬 메추리알 장조림 완성이네요.

메추리알장조림 관련 상품

등록일 : 2023-02-24 수정일 : 2024-02-22

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

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#메추리알장조림 #장조림양념장 #메추리알요리 #메추리알조림 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #아이반찬 #아이들반찬 #남편도시락반찬

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