Name: 민물장어 양념구이
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 민물 장어 2마리; 고추장 1.5T; 고춧가루 1T; 생강즙 1/2T; 술 1T; 다진마늘 1/2T; 액젓 1T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,403

좋아좋아3

민물장어 양념구이

최고의 보양식이라 할 수 있는 장어구이
오늘은 양념구이 입니다

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

민물 장어
2마리 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

큼직한 자포니카 장어
2마리 입니다
정말 양이 더 많은 것 같아요
손질되어 배송되었지만
칼로 껍질부분을 쓱쓱 긁어 줍니다
이렇게 나오는 건 뮤신인데요
건강한 증거라 합니다
물로 씻으면 안 되는 건 아시쥬?
키친타올로 톡톡 닦아 줍니다

칼집도 넣어 주어요
구울때 말리는 것 방지를 위해..

팬에 구워 줄게요
굽기 편하도록 3등분 했어요
배 부터 굽고
뒤집어 구워요

양념 만들어요

맛있게 구워진 민물장어
먹기좋게 가위질 하고 세워서 단면도 구워 줄게요
한 쪽면 구워지면
나머지 면도 구워 줍니다
맛있겠다~ ㅎ
소금구이는 이렇게 마무리 하면 됩니다

저는 양념구이 할 것이라
만들어 둔 양념 바르고 잠시 구워
마무리 합니다

장어양념구이 관련 상품

등록일 : 2023-02-23 수정일 : 2023-02-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#보양식 #장어구이 #장어양념구이 #민물장어

밀푀유나베 맛보장 레시피

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(254)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(114)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(78)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(66)

김치부침개 맛보장 레시피

1

김치부침개 바삭하고 맛있어요~

판교댁쏭아

5.0(74)
2

백종원 김치부침개, 김치전 실패없는 황금레시피 ♡

뽀새댁

4.9(64)
3

김치부침개 맛있게 하는법

푸키베베

4.3(13)
4

김치부침개 바삭하게 만들기 쉬워요

완소꽃남매

4.8(12)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(122)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(87)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(62)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

고구마줄기볶음 맛보장 레시피

1

고구마줄기 볶음 고구마순 볶음 고소하게 만들어요

꽃둥이

4.9(89)
2

고구마줄기볶음 - 밑반찬

시크제이맘

5.0(63)
3

밑반찬 고구마줄기볶음

살리재련

5.0(26)
4

아이입맛을 사로잡은 고구마줄기들깨볶음~♡

왕눈이2

5.0(21)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(57)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(45)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

쿠키 맛보장 레시피

1

그냥 먹어도 맛있는 기본 쿠키(Basic Cookie)만들기

0오늘도맑음0

5.0(145)
2

커피콩 쿠키 만들기

효썸

4.9(65)
3

간식타임은 이걸로 체크메이트!! 네모네모 체크쿠키♥

만개의레시피

4.9(46)
4

아몬드초코쿠키/아망디오쇼콜라 만들기 ♬

라미and요니

5.0(44)

민물장어 양념구이

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피