노버터,막걸리 크랜베리 스콘 만들기

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Ovenspring

노버터,막걸리 크랜베리 스콘 만들기

눈이 펑펑 내리던 어느날☃️ 막걸리 한잔이 생각 났어요. 그러다가 문득 좋아하는 막걸리로 스콘 만들어 볼까? 겉바속촉 식감에 크랜베리랑 타트체리를 넣어 쫀득~! 은은한 막걸리향이 좋네요~ 영상은 크랜베리스콘 구워지는 동안 크랜베리를 타트체리로 바꿔 한번 더 반죽해서 구웠습니다.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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볼에 마스코바도설탕, 소금, 막걸리를 넣고 거품기로 섞은 후 포도씨유를 넣고 골고루 섞어준다.

강력쌀가루, 아몬드가루, 베이킹파우더를 체 쳐 넣고 주걱으로 가볍게 섞는다.

크랜베리를 넣고 섞은 후, 작업대로 옮겨 가볍게 누르며 3번정도 접어 준다.

원형 모양으로 만들고 6등분해 팬닝한다.

170°C로 예열한 오븐에서 18~20분 정도 노릇하게 굽는다.

크렌베리스콘 관련 상품

등록일 : 2023-02-20 수정일 : 2023-02-23

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오븐스프링스 Ovensprings 입니다❤

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#스콘 #막걸리 #노버터스콘 #노버터빵 #막걸리베이킹

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