부드럽게 맛있는 고추참치 순두부 김치찌개 만들기

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부드럽게 맛있는 고추참치 순두부 김치찌개 만들기

오늘은 한국인이라면 누구나 좋아하는 김치찌개에 순두부를 넣어 순두부 김치찌개를 만들었어요. 고추참치를 활용해서 쉽게 맛내는 방법까지 알려드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 순두부 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냄비에 적당하게 썰은 김치 2국자와 김치국물을 2국자 넣어 주세요.

여기에 식용유 2T를 넣고 김치가 살짝 익을 때까지 볶아주세요.

김치가 어느정도 볶아지면 물 700ml를 부어주세요. 좀 더 자작하게 먹고 싶다면 물 양을 줄여주면 됩니다.

고추참치 큰 캔 하나를 모두 넣어 주세요.

물이 보글보글 끓기 시작하면 고춧가루 1T를 넣고 깊은 맛이 부족하다면 치킨스톡 0.5T를 추가해 주세요.

김치가 어느정도 푹 익으면 대파를 한 줌 넣어 주세요.

마지막으로 고추참치 순두부 김치찌개에 꼭 들어가야 하는 순두부 한 팩을 넣어 주세요.

숟가락을 이용해서 순두부를 큼직큼직하게 썰어 주세요.

얼큰하고 부드러운 맛이 좋은 고추참치 순두부 김치찌개 완성이에요.

: 순두부를 넣으면 국물이 묽어질 수 있으니 넣기 전에는 진하게 끓여 주세요.

고추참치순두부김치찌개 관련 상품

등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#순두부김치찌개 #김치찌개 #고추참치김치찌개

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