Name: 초간단 단호박죽
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 단호박 1개; 쌀 1/3컵; 물 500ml; 아몬드밀크 500ml; 메이플시럽 조금; 호박씨 조금

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뿡씨스터즈

초간단 단호박죽

몸에도 좋고 맛도 좋은
추운 날씨에 딱 어울리는 음식~
단호박죽 함께 만들어 봐요^^

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[단호박죽 재료]

단호박
1개 구매
쌀
1/3컵 구매
물
500ml 구매
아몬드밀크
500ml 구매
메이플시럽
조금 구매
호박씨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

단호박 겉표면을 깨끗하게 씻어주세요

큰 사이즈의 접시 위에 단호박을 올리고
전자렌지에 약 15~20분
5분 간격으로 세번 돌려주세요

단호박이 적당히 쪄집니다
열기를 식혀주세요

씨와 껍질을 제거하기 위해
단호박을 균등하게 잘라주세요

숟가락을 이용해서 씨를 제거해 주세요

칼을 이용해서 껍질을 제거해 주세요

쌀을 약 1/3컵(전기밭솥 기준)
물에 불려주세요

믹서기에 불린 쌀과 물 약 500ml를 부어주세요

정돈된 단호박을 넣어주세요

아몬드 밀크 500ml를 넣고 갈아주세요

모든 재료들이 곱게 갈린 상태

냅비에 부어주세요

약 20분 끓여주세요
이때 저는 메이플 시럽을 넣어줬어요

밑이 눌러붙지 않도록 계속 저어주세요

완성된 단호박을 담아주세요

먹기 전, 호박씨로 데코를 해주세요

건강하고 맛있는 단호박죽으로 든든하게!
맛있게 만들어 드세요~~~

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등록일 : 2023-02-16 수정일 : 2023-02-17

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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